반응형 스테이크1 스테이크와 파인애플의 조합 비법 스테이크와 함께 먹으면 맛있는 파인애플의 조합 비법 파인애플은 스테이크와의 조화로운 조합으로 맛과 식도를 한층 업그레이드해주는 과일입니다. 이번 포스팅에서는 파인애플이 스테이크와 어떤 매력적인 조화를 이루는지 알아보고, 그 조합을 즐기기 위한 비법을 소개합니다. 1. 스테이크와 어울리는 최고의 고기 부위 스테이크의 부위 중에서 등심과 안심은 가장 좋은 고기로 알려져 있습니다. 이러한 부위는 전골이나 구이에도 많이 사용되며, 스테이크로도 자주 즐겨먹는 고기입니다. 등심과 안심은 고기 사이에 적당한 기름기가 섞여 있어 스테이크용으로 최고라고 할 수 있습니다. 그러나 한 마리의 소에서 질 좋은 등심과 안심은 얼마 되지 않고 대부분이 질긴 고기입니다. 따라서 이러한 질긴 고기를 부드럽고 연하게 만들기 위해 다양.. 2023. 12. 21. 이전 1 다음 반응형